Bir sabah ritüeli(?)

Merhabalar,
kızım sabah giyindi, sanki her sabah yaparmışız gibi (çok ciddi edayla:) açtı bir gece önce hevesle 4 kere okuduğumuz:) kitabını yine açtı ve okumak istedi:)

Minik kuzum seni:)

sevgiler...

Yer silmenin dayanılmaz hafifliği !?!

Merhabalar,
insan nasıl bir çalışma hayatına giriyor ki evinden yabancılaşıyor? Çalışırken evini temizlemek nasıl zor geliyor? Bana çok zor geliyor dip köşe yaşanılan evin temizliğini yapmak açıkçası çünkü daha sonucu göremeden bir oda çoktan batmış oluyor. Mecbure teyzemiz arkamızı toplamasa halimiz harap...Köye temizliğe giderken önceden resmen proje planlaması yaptım: hangi oda hangi malzemeler vari ne gerekecek, inşaat pisliği, yok suyun kireci, 1 yıllık çamur derken camların dıştan temizliği araba fırçasıyla mümkün oldu ancak ve henüz üst katın camlarını dıştan silmeye cesaret edemedim:)

Banyonun duvarlarını yıkayıp paklayıp yerdeki boya damlalarını kireç sökücüyle fırçalarken nasıl bir haz duyuyor insan? "kafayı mı buldun kızım, klorak mı çektin? yer fırçalamanın banyo temizliğinin nesi güzel?" diyenleriniz olur. Evet, aslında oturup ayağını uzatıp kitap okuyup çay içmek de güzel:) Ama ilkinin ardından oh be pırıl pırıl artık banyomuz kaba inşaat halinden tamamen koptu, elini sürdüğünde alçı mı fayans tozumu gelecek diye korkmuyorsun" şekline büründü. Yani gerçek hepimizin gün içinde mütemadiyen belli süreler bulunduğu "ev banyosu" haline dönüştü:)

Bu nasıl oldu? Su kızımın öğle uykusu arasında tabii ki, hatta son fırçalama aktivitelerim ve kurulamalarım onun uyanıp kapıya dikilip "anne, senin işin bitti mi? sorusunu 5 sn aralıklarla tekrarlamasıyla kısa kesildi. Ama yine de sonuç tatmin edici:)  yakın zamanda foto gelecek...bekleyiniz...

sevgiler,

Elmalı turta...

Hamarat olma yolunda sessiz ve bebek adımlarıyla ilerliyorum:)

23 Nisanda ikincisini yaptığım için artık kayıtlara geçilebilecek bir tarif aktaracağım sizlere:)

Elmalı Turta Malzemeleri :

3 buçuk bardak un

1 bardak zeytinyağı (riviera)

Yarım bardak yoğurt (kaymaklı olursa daha bile iyi:)

80gr gram (tatlı) tereyağ 

1 paket vanilya

1 kaşık kabartma tozu

1 silme çorba kaşığı kah.şeker

1 silme / tepeleme arası tatlı kaşığı tarçın

Turtası için :

5 küçük/orta -amasyaya da evde kalmış eskiler işte...

1 silme tatlı kaşığı tarçın

3 kaşık kahve rengi şeker

Çekilmiş Fındık veya ceviz (ben 8-10 tane kadar kırdım:)

Elmalı Turta Yapımı :

Öncelikle turtanın hamurunu yoğur ve yoğur. Yarısını açarak turtanın yarısını tepsinin üstüne serelim. (Tam tepsin büyüklüğünde bir daireyi elde etmek, etsen de yırtılmadan üstüne taşımak zor olduğu için yanı açılabilen kalıplardan kullanıp tabanı onun üzerinde açtım:) Diğer yarısını buzdolabında bekleterek soğutalım. Elmalı harcı tepsinin üstündeki taban hamurunun üzerine dökelim.

Soğuyan kısmı aynı şekilde açıp elmalı harcın üstüne yatıralım.(Yine taşırken yırtılmasın diye bir başka düzlem üzerinde açıp onu kalıbın üzerine ters çevirebilirsin:)

175 derecelik fırında 30 dk kadar pişirelim.Soğumadan yimeyin içi çok sıcak oluyor:)

Bu tarifi evire çevire kendi damak tadıma getirmeme vesile kaynak: 

afiyet bal şeker olsun...

Süt keyfi

Merhabalar,
kızımın son pozlarından birisi de bu:) Bu akşam güneş gözlüğünü gözünden çıkarmayınca süt içerken bu hali aldı minik Su:

"Yetenekli abi" (Mr Maker izlerken bu kadar mı keyif yapılır ve bu kadar mı saf temiz odaklanırsın iki kağıt yapıştırıp 3 renk boyamaya? 

 Sevgiler,